- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 80 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 7 espigas de milho
- 1 colher de sobremesa de sal
- ½ xícara de chá de açúcar (100 gramas)
- ½ xícara de chá de leite de coco (100 ml)
- ¾ de xícara de chá de leite (200 ml)
- 1 e ½ xícara de chá de água (360 ml)
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe e reúna todos os ingredientes sobre a sua bancada. Debulhe os milhos das espigas e reserve;
- Adicione água no fundo da cuscuzeira, depois forre-a com as palhas das espigas;
- Bata no liquidificador o milho, o sal, o açúcar, o leite e o leite de coco (opcional), até a mistura ficar homogênea;
- Despeje a mistura na cuscuzeira e cubra com uma das palhas;
- Leve ao fogo por 30 minutos, em fogo baixo, até que cozinhe bem e fique firme;
- Transfira a pamonha para um prato raso ou refratário de sua preferência e sirva ainda quente!