- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 latinhas de milho em conserva sem a água (400 gramas)
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de manteiga sem sal
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- ⅓ xícara de chá de fubá fino
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um liquidificador, coloque o milho, os ovos e o leite;
- Bata muito bem, por cerca de 5 minutos, até formar uma massa homogênea;
- Em seguida, acrescente o açúcar, a manteiga, o queijo, o fubá e o fermento no liquidificador. Bata novamente;
- Feito isso, unte uma travessa com um pouco de manteiga e fubá fino;
- Depois, despeje a massa na travessa e leve ao forno preaquecido a 170 ºC, deixe por cerca de 50 minutos;
- Está pronta! Sirva essa pamonha deliciosa e aproveite.