½ xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de água (150 ml)
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo (6 g)
1â de xÃcara (chá) de farinha de trigo (cerca de 200 g)
👨🍳 Modo de Preparo
Numa tigela grande, misture a água com o fermento – a tigela tem que ser grande mesmo, pois vai ser usada para fazer a massa final. Acrescente a farinha e mexa com uma colher de bambu, raspando bem a parede da tigela, até não haver farinha solta – não precisa sovar). Cubra com filme e deixe descansar por 1 hora, até a mistura crescer e ficar bem aerada.
