Panqueca de aveia

Panqueca de aveia

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 15 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de melado
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes com um fouet;
  3. Acrescente o fermento por último e misture delicadamente;
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado;
  5. Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar;
  6. Repita o processo até terminar a massa;
  7. Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas). Bom apetite!