📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 5 porções
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 abobrinha crua ralada
- 1 cenoura crua ralada
- 1 batata-doce crua ralada
- 50 gramas de farinha de aveia
- 1 ovo
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes da panqueca de legumes fácil;
- Em um recipiente, coloque a abobrinha, a cenoura, a batata-doce e misture;
- Adicione o ovo, o sal, a pimenta e o orégano. Misture bem;
- Coloque a farinha de aveia e misture até incorporar;
- Esquente uma frigideira e coloque uma porção generosa da massa bem no centro, espalhe e deixe dourar os dois lados. Repita o processo até acabar a massa;
- Agora é só servir com o molho de sua preferência. Bom apetite!