📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 140 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 e ½ colher de sopa de fermento para pão
- 1 e ½ colher de sopa de açúcar
- 180 ml de água morna
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 30 ml de leite morno
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de Preparo
- Em um recipiente pequeno, coloque o fermento, o açúcar, a água morna, misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
- Derreta a manteiga com o leite no micro-ondas ou no fogo.
- Em um recipiente, coloque a farinha, o sal, a manteiga derretida com o leite, a mistura de fermento, misture bem até formar uma massa e sove por 10 minutos.
- A massa deve desgrudar das mãos, caso após os 10 minutos ela continuar pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.
- Molde a massa em uma bola e acomode no meio do recipiente da panela, untada com manteiga.
- Deixe descansar por cerca de 90 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Ligue a panela no modo de cozinhar e deixe assar por 40 minutos. Quando der 30 minutos, verifique se o pão não está queimando por baixo.
- Vire o pão e deixe mais 20 minutos no modo de aquecer.
- Agora é só servir. Bom apetite.