- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 45 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de chia hidratada com 4 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de linhaça
- ½ xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farelo de aveia
- ½ xícara de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de semente de girassol
- 1 colher de sopa de semente de abóbora
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture o açúcar com sal e fermento.
- Adicione água morna, chia hidratada e azeite e misture bem.
- Inclua a linhaça, farinha, farelo de aveia, farinha de arroz, sementes de girassol e de abóbora e amasse até que a massa desgrude das mãos.
- Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora.
- Transfira a massa para uma assadeira de pão untada e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Desenforme e sirva. Bom apetite.