📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 2 porções
- Tempo de preparo: 25 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 ovos
- Água para o cozimento
- ½ avocado ou abacate
- Suco de ½ limão
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 2 fatias de pão de fermentação natural
- Requeijão cremoso ou queijo quark a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos.
- Retire os ovos do fogo, passe-os em água gelada, descasque-os, rale-os na parte fina no ralador e reserve.
- Em outro recipiente, coloque a polpa do abacate e amasse-a com um garfo.
- Junte o suco de limão, o azeite e o sal, misture tudo e reserve também.
- Em uma frigideira untada com azeite, toste as fatias de pão dos dois lados.
- Sobre cada fatia, coloque uma porção de requeijão, cubra com o abacate e os ovos ralados e finalize com sal.
- Agora é só servir! Bom apetite.