Pão de batata recheado na air fryer
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- ½ xícara de chá de batatas cozidas e amassadas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
- 1 e ½ colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 e ½ colheres de chá de fermento biológico seco
- Requeijão a gosto para rechear
- 1 gema para pincelar
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes pão de batata recheado na air fryer;
- Em um recipiente, misture o leite morno e o ovo. Reserve;
- Depois, em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha, o sal e o fermento. Misture brevemente;
- Em seguida, adicione o leite morno com o ovo, a manteiga, o azeite e as batatas cozidas. Misture até obter uma massa homogênea;
- Em uma bancada enfarinhada, sove a massa até ficar bem lisa e macia;
- Divida a massa em 16 parte iguais;
- Molde cada uma das partes no formato de um disco;
- Com o requeijão, recheie cada um dos discos e, com cuidado, molde-os em bolinhas;
- Pincele a gema do ovo por cima dos pãezinhos;
- Disponha os pãezinhos na cestinha da air fryer (4 pães por vez) e asse a 180ºC por cerca de 10 minutos ou até ficarem mais douradinhos;
- Agora é só servir esse fofinho pão de batata. Bom apetite!