Pão de cenoura vegano

Pão de cenoura vegano

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de preparo: 50 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 3 cenouras raladas
  • 1 xícara de chá de leite vegetal de arroz
  • 450 gramas de farinha de arroz
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • 3 colheres de sopa de linhaça moída
  • 9 colheres de sopa de água
  • ½ xícara de chá de azeite
  • ½ xícara de chá de açúcar de coco


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, coloque a farinha de linhaça e a água. Misture bem e deixe reservado.
  2. Em outro recipiente, coloque as cenouras, o leite de arroz e o azeite. Misture bem.
  3. Adicione a farinha de arroz, o fermento e o açúcar. Misture.
  4. Finalize com a mistura de água e farinha de linhaça e misture até incorporar.
  5. Transfira para uma forma de bolo inglês untada, polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.