Pão integral caseiro simples

Pão integral caseiro simples

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 9 porções
  • Tempo de preparo: 195 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 270 gramas de farinha integral
  • 59ml de óleo
  • 237ml de leite vegetal, leite de vaca ou água morno
  • 9 gramas de fermento biológico seco
  • 36 gramas de açúcar
  • 3 gramas de sal


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em uma batedeira ou vasilha, adicione a farinha, fermento, açúcar, óleo e o leite morno. Misture e adicione o sal;
  3. Sove a massa com uma colher de pau ou na batedeira planetária por 5 minutos;
  4. Cubra a vasilha com um pano e deixe a massa crescer por 1 hora;
  5. Transfira a massa para uma forma de pão tamanho 23 x 13 cm untada com óleo e cubra com um pano para crescer novamente por mais 1 hora;
  6. Pincele a massa com azeite e espalhe aveia, semente de girassol e gergelim;
  7. Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado;
  8. Agora é só servir! Bom apetite.