📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 2 porções
- Tempo de preparo: 100 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 5 a 6 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 xícaras de chá de água
- 5 gramas de fermento biológico seco
- ½ colher de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- ½ colher de sopa de sal
👨🍳 Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture água morna, açúcar e fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
- Depois, acrescente o restante dos ingredientes.
- Em uma bancada, sove a massa por 10 minutos até ficar lisa e homogênea.
- Volte a massa à vasilha, cubra com um pano e aguarde dobrar de tamanho.
- Separe a massa em duas porções e abra-as numa superfície lisa, seca e polvilhada com farinha de trigo.
- Enrole cada uma como um charuto e, em seguida, coloque em uma forma untada.
- Deixe descansar por mais 60 minutos.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 ºC e deixe de 25 a 40 minutos.
- E está pronto! Sirva e aproveite.