📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 massas de Wrap Kim Tradicional Pra Já
- 100 gramas de creme de ricota light
- 200 gramas de frango cozido e desfiado
- Tomate-cereja a gosto
- 3 fatias de queijo mussarela
- Azeite a gosto
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes! Cozinhe o frango, desfie e tempere como preferir. Lave os tomatinhos e corte-os pela metade;
- Encha uma tigela grande com água em temperatura ambiente e mergulhe cada massa rapidamente, apenas para deixá-las maleáveis;
- Escorra os excessos de água e coloque-as sobre uma tábua ou superfície lisa para facilitar a montagem;
- Pegue uma das massas e espalhe 1 colher de sopa do creme de ricota light bem no centro, não cubra as bordas;
- Em seguida, adicione cerca de 2 colheres de sopa de frango desfiado e distribua alguns tomates-cereja cortados;
- Pegue uma fatia de mussarela, dobre no sentido no comprimento e posicione sobre o recheio. Isso ajuda a acomodar melhor quando for fechar;
- Dobre o wrap ao meio, formando uma meia-lua. Aperte as bordas com os dedos e depois pressione com um garfo, criando marquinhas que selam a massa. Faça isso ao redor de toda a borda, para evitar que o recheio escape durante o preparo;
- Com um pincel culinário, passe um fio de azeite por cima de cada pastel, apenas o suficiente para dar brilho e ajudar a dourar;
- Coloque os pastéis no cesto da air fryer a 180ºC, sem sobreposição, e asse por 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar igualmente;
- E está pronto! Combine com os molhos de sua preferência, como barbecue, maionese temperada ou mostarda e mel.