📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 35 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 4 gemas
- 200 gramas de nata
- 150 ml de leite integral
- 150 ml de leite condensado
- Essência de baunilha a gosto
- 1 massa folhada de 300 gramas
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe os ingredientes na bancada para facilitar o preparo. Quebre os ovos, separando as gemas das claras, e reserve as claras para outra receita. Aqui utilizaremos apenas as gemas;
- Para o recheio, em uma tigela, coloque as gemas, a nata, o leite, o leite condensado e a baunilha. Misture até incorporar todos os ingredientes;
- Abra a massa folhada em uma superfície lisa e feche a massa enrolando, para formar um rolo;
- Depois, corte a massa em 9 partes, cada uma com cerca de 1,5 a 2 cm cada;
- Coloque cada uma das massas em uma forminha de empadinha, com a parte das camadas virada para cima;
- Com os dois dedões, modele apertando essa massa do meio e espalhando para as laterais até cobrir toda a forminha, no fundo e também nas laterais. Repita o mesmo processo em todas as forminhas;
- Agora, distribua o creme em todas as forminhas, deixando pelo menos 0,5 cm de espaço na borda. Leve para assar na air fryer preaquecida a 200ºC por 15 minutos, ou até dourar;
- Retire, desenforme e sirva em seguida!