¼ de colher de chá de pimenta-do-reino ou (a gosto)
2 colheres de sopa de cheiro-verde ou (a gosto)
170 gramas de atum sólido em óleo
👨🍳 Modo de Preparo
Com os ingredientes na bancada, comece picando o cheiro-verde finamente. Reserve;
Agora, cozinhe os ovos por cerca de 8 minutos para utilizar nessa misturinha. Depois, espere os ovos esfriarem um pouco e descasque-os;
Em uma tigela média, adicione os ovos cozidos levemente picados ou amassados, o iogurte natural, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde e misture tudo muito bem;
Em seguida, despedace o atum com um garfo e mexa até que ele se distribua uniformemente entre os outros ingredientes;
Prove o patê e ajuste o sal ou a pimenta, se necessário. E está pronto! Sirva com pães, torradas ou barquetes, sendo essas ótimas opções de entradas.
