📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 25 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (26 ml)
- 150 gramas de bacon
- 1 pote de cream cheese (150 gramas)
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso (90 gramas)
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Organize todos os ingredientes na bancada, incluindo o bacon, sem gordura, já picado em cubinhos;
- Aqueça uma frigideira com azeite e frite o bacon em fogo médio, até dourar bem e ficar crocante. Vá mexendo para não queimar;
- Transfira o bacon frito para um prato com papel-toalha e deixe escorrer a gordura completamente. Reserve até esfriar;
- Em um processador, bata esse bacon frito e frio até formar uma farofinha fina. Reserve 2 colheres de sopa desse bacon triturado para a finalização e o restante em outro potinho;
- No mesmo processador, adicione o cream cheese e o requeijão. Bata até obter um creme uniforme;
- Transfira o creme em uma tigela. Acrescente o bacon triturado, misture com uma colher e ajuste o sal se necessário;
- Transfira para um pote e finalize com o restante do bacon por cima. Agora é só servir com torradinhas, crostinis ou chips de batata. Aproveite!