Cerca de 1 pacote de biscoito champanhe (180 gramas)
Leite para hidratar o biscoito
Raspas de limão para decorar
👨🍳 Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes do pavê de limão simples;
Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite usando um fouet;
Sem parar de mexer, vá acrescentando o suco de limão aos poucos, até atingir uma consistência de mousse;
Forre um refratário (24 x 16 x 5 cm) com um pouco da mousse de limão;
Molhe os biscoitos champanhe com um pouco de leite e acomode sobre a mousse;
Coloque mais uma camada de mousse e intercale com os biscoitos molhados no leite até chegar ao topo do refratário. É importante lembrar que a última camada do pavê deve ser de mousse de limão;
Quando finalizar as camadas, decore polvilhando raspas de limão e leve à geladeira até gelar bem;