Peixe assado com crosta crocante

Peixe assado com crosta crocante

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 xícara de chá de farinha de rosca grossa
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Lemon pepper a gosto (pode substituir por outros tipos de pimenta)
  • ¼ de xícara de chá de cheiro-verde
  • 1 dente de alho grande picado
  • Sal a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Tempere o peixe com o sal, a pimenta, o suco de limão e deixe marinar por 2 horas;
  3. Em um recipiente, adicione a farinha de rosca grossa, o azeite, lemon pepper, o cheiro-verde, o alho, o sal e misture bem;
  4. Unte uma forma com azeite ou papel manteiga, coloque os filés de peixe e, por cima de cada um, coloque a farofa e aperte bem com as mãos;
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até a crosta ficar dourada e o peixe ficar cozido;
  6. Agora é só servir.