Em um recipiente, esprema o suco dos limões, descartando as sementes. Adicione o alho, pimenta-do-reino, páprica e sal. Misture bem e reserve;
Faça 3 cortes de cada lado do peixe para os temperos penetrarem na carne. Coloque-os em uma tigela e despeje o suco de limão temperado. Misture bem com as mãos e deixe descansar por 10 minutos;
Pré-aqueça a air fryer por 5 minutos a 200 ºC. Em seguida, acomode os peixes no cesto (quantos couberem). Pincele azeite por cima para a carne não ressecar;
Deixe o porquinho fritar na air fryer por 10 minutos. Na metade do tempo, abra a fritadeira e vire os filés para terminarem de dourar. Repita o processo com os peixes que sobraram;
Prontinho! Você pode servir o peixe-porquinho como petisco ou prato principal.
