Pudim gelado de chocolate

Pudim gelado de chocolate

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 15 porções
  • Tempo de preparo: 20 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 600 gramas de leite condensado
  • 300 gramas de creme de leite
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó 50%
  • 300 ml de leite
  • 24 gramas de gelatina sem sabor (1 sachê)
  • Óleo para untar


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes do pudim gelado de chocolate;
  2. Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Reserve;
  3. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o leite. Bata por cerca de 5 minutos;
  4. Depois, adicione a gelatina hidratada e bata por mais 3 minutos;
  5. Em seguida, em uma forma redonda de pudim, untada com óleo, coloque a mistura do liquidificador;
  6. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até obter uma consistência firme;
  7. Desenforme o seu pudim de chocolate e sirva. Bom apetite!