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Pudim simples

Pudim simples

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de preparo: 20 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 gramas)
  • 1 lata de creme de leite (300 gramas)
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 pacotinhos de gelatina sem sabor (12 gramas cada)

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna os ingredientes do pudim simples;
  2. Para preparar a calda, coloque o açúcar e a água em uma forma redonda de 20 cm, com um furo no meio, misture e leve ao fogo médio até ferver;
  3. Quando começar a ferver, mexa a forma lentamente para que a calda não empedre, até ficar um caramelo dourado;
  4. Retire do fogo e espalhe a calda pela forma de modo uniforme e reserve;
  5. Para fazer o pudim, dissolva a gelatina conforme as instruções do produto;
  6. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a gelatina dissolvida e bata até formar um creme homogêneo e liso;
  7. Despeje a massa na forma com a calda e leve para a geladeira até ficar bem firme (no mínimo 4 horas);
  8. Desenforme e sirva bem gelado. Bom apetite!