📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 500 gramas de abóbora cabotiá
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de sopa de creme de ricota
- 2 colheres de sopa de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue os pedaços de abóbora em um pouco de manteiga.
- Deixe os pedacinhos dourarem bem de todos os lados.
- Adicione um dedo de água, tampe a panela e aguarde refogar.
- Tempere e leve os pedaços para um processador.
- Adicione a ricota e processe tudo até ficar bem cremoso.
- Acerte o sal e sirva! Bom apetite.