Purê de abóbora cremoso

Purê de abóbora cremoso

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 200 gramas de abóbora de sua preferência
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 1 dente de alho
  • Sal e cebolinha picada a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Descasque e corte as abóboras em cubos do mesmo tamanho.
  2. Leve para uma panela com água fervendo e deixe cozinhar até ficarem macias.
  3. Escorra a água, tempere elas com sal e amasse bem.
  4. Adicione a manteiga e o requeijão. Misture.
  5. Transfira para um liquidificador, acrescente o alho e bata até misturar bem.
  6. Despeje na panela e deixe ferver até engrossar, mexendo sempre.
  7. Sirva com cebolinha e bom apetite.