Purê de banana-da-terra fácil

Purê de banana-da-terra fácil

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de preparo: 15 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 4 bananas-da-terra maduras
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Descasque as bananas, corte-as em rodelas, e esprema o limão sobre elas para que não escureçam;
  3. Leve uma panela ao fogo baixo, derreta a manteiga, e refogue a cebola;
  4. Acrescente as bananas, misture, tampe a panela, e deixe-as cozinhar por 5 minutos;
  5. Amasse-as com as mãos ou com a ajuda de um mixer ou liquidificador, tempere o purê com sal e pimenta, e sirva na sequência.