Quiche sem massa de alho-poró com bacon

Quiche sem massa de alho-poró com bacon

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de preparo: 45 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • Noz-moscada a gosto
  • ½ colher de café de sal
  • 150 gramas de queijo mussarela ralada
  • 100 gramas de bacon picado
  • 2 xícaras de chá de alho-poró em rodelas
  • Dentes de alho picados ou amassados a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • Óleo ou manteiga para untar


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em uma tigela, faça a amassa colocando os ovos, o creme de leite e o requeijão. Misture bem;
  3. Adicione a noz-moscada, o sal e a mussarela. Misture novamente e reserve;
  4. Em uma panela, doure o bacon e adicione o alho-poró, o alho e a pimenta-do-reino. Deixe refogar até murchar e reserve;
  5. Em uma forma untada (com óleo ou manteiga), coloque metade da massa;
  6. Despeje o recheio por cima e cubra com o restante da massa;
  7. Finalize com o parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  8. Agora é só servir. Bom apetite!