📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 45 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 6 pães franceses amanhecidos
- 4 ovos
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 3 xícaras de chá de leite (720 ml)
- ½ xícara de chá de açúcar refinado (90 gramas)
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- Raspas de 1 limão
- 1 colher de chá de essência de laranja (5 ml)
- 2 barras de chocolate meio amargo (200 gramas) ou a gosto
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para untar
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes em sua bancada e preaqueça o forno a 180 °C;
- Corte os pães em rodelas médias e, em seguida, corte as rodelas ao meio. Reserve;
- Unte um refratário grande (23x15x5cm) com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Acomode os pedaços de pão, preenchendo bem toda a forma;
- Para a calda, no liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o leite, o açúcar, o leite condensado e a essência de laranja. Bata até obter uma mistura homogênea;
- Acrescente as raspas de limão à mistura batida e mexa com uma colher, incorporando o sabor;
- Despeje a calda cuidadosamente sobre os pães, de forma que todos fiquem umedecidos. Se necessário, dê uma leve pressionada com uma espátula ou colher para ficarem mergulhados igualmente;
- Distribua os pedaços de chocolate entre os pedaços de pão e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até a superfície dourar levemente;
- Retire do forno e, quando amornar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Aproveite!