Repolho refogado com bacon e calabresa

Repolho refogado com bacon e calabresa

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 25 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 fio de azeite
  • ½ xícara de chá de bacon picado
  • ½ xícara de chá de calabresa picada
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • ½ repolho grande picado
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Separe os ingredientes para preparar a receita;
  2. Em uma panela, adicione um fio de azeite. Frite o bacon e a calabresa;
  3. Quando já estiverem fritinhos, adicione a cebola, o alho e refogue;
  4. Depois, acrescente o açafrão, o sal, a pimenta e misture;
  5. Coloque o repolho e vá mexendo até ele murchar. Não deixe refogar demais para não perder a crocância;
  6. Transfira para uma travessa e finalize com a salsinha e cebolinha;
  7. Sirva com arroz branco e aproveite!