- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 15 porções
- Tempo de preparo: 8 hora
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de sagu
- 1 e ½ litro de água
- 600 ml de vinho tinto suave
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- Canela em pau e cravo-da-índia a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela alta, coloque toda a água e leve ao fogo alto para ferver;
- Assim que levantar fervura, adicione o sagu. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada ou semitampada;
- Acrescente o vinho, o açúcar, a canela e o cravo. Misture e deixe cozinhar por 20 minutos ou até o sagu ficar translúcido;
- Desligue o fogo, deixe descansar por 20 minutos e leve à geladeira por cerca de 1 hora para gelar;
- Agora é só servir. Bom apetite!