📝 Informações da Receita
- Categoria: Saladas
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 3 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de sobra de peru assado desfiado
- ½ cebola-roxa
- ½ pimentão vermelho
- ½ colher (chá) de orégano seco
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 pimenta dedo-de-moça pequena
- 5 ramos de coentro
- sal
👨🍳 Modo de Preparo
- Descasque, corte a cebola em fatias finas e coloque numa tigela grande. Lave, seque e corte o pimentão ao meio no sentido do comprimento. Descarte o cabo e as sementes e corte cada metade em tiras finas no sentido da largura.