📝 Informações da Receita
- Categoria: Saladas
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 45 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- ½ repolho pequeno
- ½ cenoura
- 1 pimentão-vermelho
- 1 tomate
- ½ cebola
- 5 fatias de abacaxi (ou a gosto)
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
👨🍳 Modo de Preparo
- Antes de começar a preparar, coloque todos os ingredientes à sua frente;
- Higienize o necessário! Com uma faca ou mandolin, corte o repolho em tiras fininhas. Rale a cenoura e fatie também o pimentão. Pique o tomate em cubinhos e rale a cebola finamente. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos também;
- Em uma tigela grande, junte todos os ingredientes já preparados. Mexa para ficarem bem distribuídos;
- Tempere a salada com orégano, azeite e sal a gosto. Acrescente também o creme de leite à mistura, mexendo bem para deixar a salada com uma textura cremosa;
- Leve à geladeira por 30 minutos, para ficar mais geladinha e refrescante. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou churrascos!