100 gramas de peito de frango temperado e grelhado (sem óleo)
Brotos de alfafa a gosto (ou folhas de alface)
Fatias de tomate a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes! Se ainda não tiver o frango pronto, grelhe-o previamente em uma frigideira, sem óleo, até que fique bem cozido e dourado;
Em um processador de alimentos, coloque o queijo cottage, a cenoura ralada, uma pitada de sal e a pimenta-do-reino a gosto. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa;
Pegue as fatias de pão integral e espalhe uma camada generosa dessa pastinha sobre cada uma delas;
Sobre uma das fatias, disponha também os brotos de alfafa ou folhas de alface, o frango grelhado e as fatias de tomate;
Coloque a outra fatia de pão por cima, pressionando levemente para fechar e para que tudo fique bem firme. Sirva e aproveite! Se preferir, corte ao meio para facilitar na hora de comer.
