- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 80 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 8 xícaras de chá de água
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de shoyu
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem a farinha de glúten com a páprica, o orégano e o alho em pó.
- Adicione a água e mexa bem rápido, até formar uma bola de massa com consistência borrachuda.
- Divida a massa em cinco pedaços, depois corte cada um deles ao meio novamente e reserve.
- Em uma panela, junte a água, o caldo de legumes e o shoyu, mexa e aguarde ferver.
- Coloque os pedaços de seitan e cozinhe por cerca de 1 hora ou até o caldo secar.
- Retire o seitan do caldo e frite em uma frigideira com azeite quente, dourando de todos os lados.
- Agora é só servir! Bom apetite.