Sobrecoxa de frango assada com ervas

Sobrecoxa de frango assada com ervas

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 75 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 1 colher de chá de ervas secas mistas (ou ervas secas comuns)
  • ½ colher de chá de alecrim picado
  • 50ml de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena sem casca e picadinha
  • 1 colher de sopa (rasa) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1kg de sobrecoxas de frango (com osso e sem pele)


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em um recipiente, coloque todos os itens (menos o frango) e misture bem;
  3. Passe o tempero nos pedaços de frango e deixe marinar por 2 horas na geladeira;
  4. Transfira a carne para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora ou até o frango dourar e estiver cozido;
  5. Agora é só servir.