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Sobremesa moça gelada

Sobremesa moça gelada

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 15 porções
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 e ½ caixinha de leite condensado (600 gramas)
  • ¾ xícara de chá de leite em pó (75 gramas)
  • 1 e ½ caixinha de creme de leite (300 gramas)
  • 1 e ½ caixinha de chantilly bem gelado (300 ml)
  • 1 e ½ xícara de chá de chocolate meio amargo picadinho (225 gramas)
  • 40 gramas de chocolate meio amargo derretido para decorar (opcional)
  • Chocolate Kinder ou outro para decorar (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes da sobremesa moça gelada;
  2. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem;
  3. Adicione o creme de leite. Misture e leve ao fogo médio;
  4. Mexa bem até ferver, cozinhar e ficar bem cremoso (cerca de 10 minutos);
  5. Despeje em uma vasilha e deixe esfriar, mexendo por vezes para não criar película;
  6. Assim que esfriar, leve para a geladeira por 45 minutos (ou no congelador por 20 minutos);
  7. Bata o chantilly na batedeira até atingir o ponto de chantilly;
  8. Junte o chantilly, o chocolate picado no creme branco e misture delicadamente até incorporar;
  9. Despeje em uma vasilha (17 x 25 x 6 cm), espalhe bem e leve para a geladeira por 8 a 10 horas na geladeira;
  10. Derreta o chocolate, passe para um saquinho, corte a ponta e decore a sobremesa;
  11. Finalize com o Kinder por cima e sirva. Bom apetite!