📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 200 ml de leite morno
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 gramas)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 gemas
- 200 gramas de goiabada cortada em cubinhos e enfarinhada
- Açúcar e canela misturados
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque o leite, o açúcar, o fermento e a manteiga em uma tigela, e misture;
- Acrescente a farinha, as gemas e misture com as mãos até formar uma massa macia. Caso precise, coloque um pouquinho de água;
- Coloque a massa sobre uma bancada e sove por 10 minutos. Depois, acomode-a em uma tigela, tampe com um guardanapo, e deixe-a descansar por 30 minutos;
- Pegue uma pequena quantidade da massa; abra-a; coloque um cubinho de goiabada no meio; e feche, de modo a formar uma bolinha. Faça isso com toda a massa, e deixe as bolinhas descansarem por mais 15 minutos para continuarem a crescer;
- Frite os sonhos em uma gordura não tão quente, virando-os até ficarem bem marronzinhos;
- Passe os sonhos na mistura de açúcar e canela, e sirva-os!