📝 Informações da Receita
- Categoria: Sopas e caldos
- Dificuldade:
- Rendimento: 5 porções
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de alho picado
- ½ cebola picada
- 1 abobrinha picada
- 1 cenoura descascada cortada em rodelas
- 3 batatas descascadas e cortadas em cubos
- 2 xícaras de chá de feijão cozido
- 2 xícaras de chá do macarrão de sua preferência
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 800 ml de água
- Tempero baiano a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Leve uma panela de pressão ao fogo médio, coloque o óleo, o alho e a cebola e refogue;
- Acrescente a abobrinha, a cenoura, as batatas, o feijão, o macarrão, o extrato de tomate e a água;
- Acrescente o tempero baiano, o orégano e o sal. Misture, tampe a panela e deixe pegar pressão;
- Quando a panela começar a pegar pressão, deixe a sopa cozinhar por mais 15 minutos, desligue e sirva.