📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 250 gramas de abóbora japonesa descascadas sem sementes e em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500 gramas de peito de frango
- ½ tomate
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- ½ lata de creme de leite
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por vinte e cinco minutos.
- Transfira a abóbora e um pouco da água do cozimento para um liquidificador a bata até virar um creme.
- Em uma panela, coloque a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- Adicione os cubinhos de frango com o tomate picado, o sal e a pimenta.
- Assim que a água do frango secar, acrescente o ketchup, a mostrada e refogue mais um pouco.
- Junte o creme de abóbora e leve para cozinhar em fogo baixo.
- Coloque o creme de leite e mexa bem por mais um minuto.
- Agora é só servir! Bom apetite.