📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 100 gramas de bacon em tiras
- 500 gramas de filé mignon de porco em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de chá de páprica
- ½ xícara de chá de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 xícara de chá de cogumelo paris em fatias
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de salsinha picada
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Esquente bem uma frigideira grande e refogue o bacon;
- Assim que refogar e soltar a gordura, adicione o filé mignon de porco, deixe refogar e reserve;
- Na mesma frigideira, acrescente a cebola, o alho e refogue em fogo baixo;
- Coloque o tomate pelado, misture e deixe cozinhar até começar a ferver;
- Assim que começar a borbulhar, junte a carne e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos;
- Adicione a páprica, o creme de leite, a mostarda, o cogumelo e misture bem;
- Acrescente o sal, a pimenta, a salsinha e mexa bem;
- Agora é só servir. Bom apetite!