Tofu empanado assado

Tofu empanado assado

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de preparo: 95 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 450 gramas de tofu extra firme
  • Temperos para marinar: shoyu, páprica, orégano, alho em pó a gosto
  • 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
  • Água a gosto
  • Farinha Panko a gosto
  • Temperos para empanar: páprica, orégano, alho em pó a gosto


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Corte o tofu em fatias com a espessura de 1 dedo.
  2. Misture os temperos da marinada em uma tigela e acomode os pedaços de tofu ali. Deixe marinando por 30 minutos.
  3. Coloque a farinha de trigo e a água em outra tigela e mexa até obter uma pastinha.
  4. Em outro recipiente, coloque o a farinha Panko e os temperos para empanar. Misture até incorporar tudo muito bem.
  5. Passe as fatias de tofu primeiro na mistura de trigo e depois na farinha Panko.
  6. Acomode os tofus empanados em uma forma untada com azeite.
  7. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 45 minutos.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.