Torta de brigadeiro simples

Torta de brigadeiro simples

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 pacote de bolachas de leite
  • 100 gramas de manteiga (para a massa)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga (para o recheio)
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara de chá de granulado
  • 100 gramas de cobertura de chocolate ao leite em barra (opcional)


👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em uma vasilha, triture todas as bolachas, acrescente as 100 gramas de manteiga e misture até formar uma massa homogênea;
  3. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro, com aro removível e reserve;
  4. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, a manteiga, misture e cozinhe em fogo baixo até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela, cerca de 10 minutos. Se usar a cobertura, derreta no micro-ondas em intervalos de 30 segundos e incorpore também;
  5. Retire a panela com o recheio do fogo, acrescente o creme de leite e mexa a fim de que ele se incorpore ao brigadeiro;
  6. Espalhe o recheio sobre a massa; depois, leve a torta para a geladeira e deixe lá por cerca de 4 horas;
  7. Salpique granulado e sirva. Bom apetite!