📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 0 hora
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- Frango desfiado e temperado a gosto para o recheio (utilizamos filezinho sassami)
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 potinho de iogurte natural (170 gramas)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolos)
- 150 gramas de creme de ricota de sua preferência
- Parmesão ralado para decorar
👨🍳 Modo de Preparo
- Reuna todos os ingredientes dessa deliciosa torta de frango fit de liquidificador;
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o azeite, o iogurte, o sal, a pimenta e a farinha de aveia. Bata por cerca de 3 minutos e acrescente o fermento. Use o modo pulsar nessa parte, apenas para misturar;
- Transfira metade da massa para uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe bem;
- Cubra com uma camada de frango, espalhe com uma colher e distribua o creme de ricota por cima;
- Despeje o restante da massa por cima e salpique parmesão ralado para decorar;
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos ou até ficar dourado por cima;
- Agora é só servir essa torta irresistível para a família. Bom apetite!