📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 10 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado (790 gramas)
- 2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
- 2 maracujás grande (240 gramas de polpa)
- 4 colheres de sopa de leite em pó (30 gramas)
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe os ingredientes para preparar essa torta encantadora. Para facilitar o processo, já deixe a manteiga derretida;
- Comece preparando a base. Em um processador ou liquidificador, adicione os biscoitos para triturá-los;
- Em um recipiente coloque a farofinha de biscoito formada e adicione a manteiga derretida. Misture tudo muito bem com uma colher;
- Separe uma forma com fundo removível de 22 cm e modele a massa preparada no fundo e nas laterais. Leve ao freezer por 10 minutos;
- Enquanto isso, prepare a mousse. Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado, a polpa de maracujá e o leite em pó. Bata por 4 minutinhos;
- Retire a forma com a base do freezer e despeje a mousse por cima. Leve ao freezer novamente por 15 minutos;
- Para preparar a ganache, coloque o creme de leite e o chocolate num recipiente. Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Misture bem;
- Despeje a ganache sobre a torta e retorne para firmar na geladeira por cerca de 4 a 6 horas;
- Desenforme e finalize com raspas de chocolate na superfície. Agora é só servir!