📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 30 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 ovos
- 180 ml de leite vegetal ou sem lactose
- 3 colheres de sopa de manteiga ghee
- 270 gramas de açúcar refinado ou 360 gramas de açúcar mascavo
- 350 gramas de mix de farinha sem glúten
- 5 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- Canela e baunilha a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça a sua máquina de waffle.
- No liquidificador, coloque o leite vegetal, a manteiga ghee, o açúcar e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o mix de farinha sem glúten à mistura e bata novamente até que a massa esteja bem incorporada.
- Adicione o fermento químico, a canela e a baunilha a gosto e misture com uma colher até que estejam bem distribuídos na massa.
- Unte a máquina de waffle com um pouco de óleo ou manteiga ghee.
- Despeje uma porção da massa na máquina conforme as instruções do fabricante.
- Feche a máquina e cozinhe até que os waffles fiquem dourados e firmes.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Está pronto para servir. Bom apetite.