Higienize bem os vegetais antes de começar o preparo dessa torta de pão de forma. Deixe os ingredientes separadinhos;
Pique a cebola e o alho em cubinhos. Descasque e rale a cenoura. Corte as azeitonas em rodelas. A cebolinha também deve ser picada finamente;
Em uma panela grande, no fogo médio, junte o azeite, o alho e a cebola. Refogue até dourar. Acrescente o frango desfiado, o sal e a pimenta. Misture bem para espalhar os temperos;
Adicione a ervilha, o milho, o extrato de tomate, a cenoura e as azeitonas. Deixe cozinhar por 5 minutos. Despeje o creme de leite, misture bem e cozinhe por mais 2 minutos;
Desligue o fogo, acrescente a cebolinha, misture bem e reserve. Espere amornar em temperatura ambiente;
Forre uma assadeira com um saquinho ou plástico-filme. Faça uma camada no fundo da forma com fatias de pão, sem deixar buracos;
Por cima, espalhe metade do recheio de frango, apertando e alisando suavemente com um garfo;
Repita mais uma camada de pão de forma por cima. Então, mais uma camada de recheio. E finalize com uma última camada de pão. Cubra a forma com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas;
Para fazer o purê, em uma tigela, coloque as batatas amassadas, a maionese, o requeijão e o sal. Misture bem até o purê ficar homogêneo;
Em uma bancada, desenforme a torta. Com uma espátula, espalhe o purê de batata uniformemente nas laterais e no topo da torta. Com as mãos, pressione delicadamente a batata palha nas laterais para aderir ao purê;
Decore a superfície com tomates, grãos de milho e folhinhas de salsinha. Sirva a torta salgada de pão de forma bem geladinha.
2 colheres de sopa rasas de fermento químico em pó (fermento para bolo)
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado para polvilhar (ou a gosto)
1 colher de sopa de orégano para polvilhar (ou a gosto)
👨🍳 Modo de Preparo
Separe os ingredientes para fazer uma deliciosa torta salgada, com uma massa fofinha e recheio saboroso! Preaqueça o forno a 180ºC por pelo menos 15 minutos. Com manteiga e farinha, unte uma forma retangular, com cerca de 23 x 33 x 5 cm;
Pique as fatias de presunto e mussarela em quadradinhos. Corte os ovos cozidos em cubos. Pique as azeitonas em rodelas. Lave e pique o tomate em cubos. Descasque e pique a cebola em cubinhos;
Em uma tigela grande, coloque o presunto, a mussarela, os ovos, as azeitonas, o tomate, a cebola, o azeite, a cebolinha, o sal e o orégano. Com uma colher, misture delicadamente os ingredientes. Reserve;
Para a massa, em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para uma tigela maior caso estejam bons. Com um batedor de arame (fouet), bata os ovos por 1 minuto. Acrescente o óleo e bata por mais 1 minuto;
Agora, adicione 1 xícara de farinha de trigo e mexa até incorporar. Depois, coloque 1 xícara de água e mais 1 de farinha de trigo, mexendo bem para misturar. Logo, junte o restante da farinha e da água e bata até obter uma massa lisa e homogênea;
Por fim, coloque o sal, o queijo ralado e o fermento químico em pó. Misture delicadamente (com cuidado) apenas para incorporar. Transfira metade da massa na forma untada e, por cima, distribua o recheio em colheradas;
Despeje o restante da massa por cima do recheio, espalhando bem com uma colher. Polvilhe o queijo ralado e o orégano e leve para assar no forno preaquecido por cerca de 50 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito - espete o palito e, se sair limpo, está pronto;
Sirva essa deliciosa torta salgada no seu café da tarde e aproveite. Bom apetite!
Separe os ingredientes na bancada para facilitar o preparo. Preaqueça a air fryer a 180ºC;
Em uma tigela, coloque a manteiga e a farinha de trigo. Misture com as mãos até incorporar os ingredientes e obter uma massa homogênea, que não gruda mais nas mãos;
Divida a massa em 6 partes iguais e coloque cada uma delas em uma forma de empadinha. Acomode a massa no fundo e laterais das forminhas, moldando com as mãos até ficar uniforme. Se necessário, corte as bordas com uma faca;
Preencha cada uma das massas com leite condensado, deixando um espaço de 0,5 cm da borda;
Coloque as forminhas no cesto da air fryer preaquecida e asse as torteletes por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até dourar por cima;
Retire da air fryer e espere amornar antes de desenformar. Depois, é só aproveitar essa sobremesa deliciosa!
Abra a massa folhada, posicione um quadradinho de chocolate sobre ela, fazendo com que sobre cerca de 2 cm de massa em cada borda;
Pegue cada uma das pontas da massa e dobre para o centro do chocolate, formando uma trouxinha. Repita o processo na quantidade de ingredientes que desejar;
Agora, faça uma misturinha com o mel e o leite. Pincele por cima das trouxinhas, para uma finalização ainda mais adocicada;
Coloque no cesto da air fryer, sem sobreposição, a 180ºC por cerca de 7 minutos;
E está pronto. Um docinho prático, fácil e saboroso que vale experimentar!
