Reúna os ingredientes para facilitar o preparo. Unte uma forma redonda com furo central (18x07 cm) com manteiga e polvilhe farinha de aveia. Preaqueça o forno a 180ºC. Quebre os ovos um a um para verificar se estão bons;
Descasque, retire o miolo e corte as maçãs em cubos. Depois, adicione as maçãs picadas no liquidificador junto com a água. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve. Descasque e amasse a banana em um prato. Reserve;
Em uma tigela, coloque a aveia, a mistura de maçã batida, a banana amassada e os ovos. Misture com o auxílio de uma colher até envolver os ingredientes. Adicione as uvas-passas, a canela e o fermento em pó, misturando delicadamente apenas até incorporar;
Transfira para a forma untada e uniformize a massa com uma espátula. Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito. Espete um palito e, se sair limpo, está pronto;
Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme com cuidado e sirva em seguida! Fica delicioso acompanhado de uma xícara de café.
2 xícaras de chá de aveia em flocos finos (150 gramas)
⅓ de xícara de chá de água (80 ml)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
Unte uma forma redonda com furo central (20 cm de diâmetro), com óleo e uma mistura de 1 colher de sopa de farelo de aveia e 1 pitadinha de canela em pó. Preaqueça o forno a 200 °C. Separe todos os ingredientes na bancada;
Corte duas bananas em rodelas e pique as outras duas em cubos;
Quebre os ovos, um a um, em um recipiente pequeno e, caso estiverem bons, transfira para o liquidificador. Adicione as bananas cortadas em rodelas, o óleo, o açúcar, a canela em pó e metade da aveia;
Bata os ingredientes por 2 minutos. Transfira a massa para uma tigela e adicione a água, o restante da aveia, o fermento em pó, e as outras duas bananas picadas. Misture com uma espátula até incorporar;
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até passar no teste do palito - espete um palito de dente e, se sair limpo, é porque está pronto;
Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e sirva com um pouco de doce de leite, fica incrível!
2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (340 gramas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
Quebre os ovos um a um para verificar se estão bons. Unte uma forma redonda com furo central com óleo e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180ºC. Descasque e amasse as bananas com a ajuda de um garfo. Separe os ingredientes na bancada;
Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Misture com o auxílio de um fouet (batedor de arame) até obter uma mistura homogênea. Adicione as bananas e a canela em pó, misturando até incorporar;
Depois, acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente apenas até incorporar;
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 45 minutos ou até passar no teste do palito. Espete um palito de dente no meio da massa e, assim que sair limpo, é porque está no ponto;
Retire o bolo do forno e deixe amornar. Polvilhe açúcar e canela, e depois, fatie e sirva. Bom apetite!
2 xícaras de chá de aveia em flocos finos (200 gramas)
3 ovos médios
1 xícara de chá de açúcar refinado (200 gramas)
¾ de xícara de chá de leite (180 ml)
½ xícara de chá de óleo (120 ml)
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de Preparo
Sabia que dá para fazer um delicioso bolo de banana-da-terra? Reúna os ingredientes e venha aprender. DICA: unte e enfarinhe a forma com furo no meio e ligue o forno a 180ºC;
Em uma tábua ou um prato, descasque as bananas e corte-as em rodelas médias. Depois, em um liquidificador desligado, adicione as bananas em rodelas, o óleo, os ovos, o açúcar, o leite e o sal. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea;
Despeje a mistura em uma tigela com a aveia. Misture com um fouet até formar uma massa mais consistente e homogênea. Acrescente a canela e mexa novamente;
Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente, apenas para incorporá-lo na massa. Evite mexer em excesso para não perder o ponto da massa. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos;
Desenforme e sirva com uma deliciosa e quentinha xícara de café. Bom apetite!
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
Bolo de banana é um preparo saudável e delicioso. Aprenda a fazer seguindo o modo de preparo! Já deixe as nozes picadas;
Descasque as bananas e amasse em um prato utilizando um garfo;
Em outro recipiente, quebre e bata os ovos. Adicione o óleo e continue misturando por mais 30 segundos;
Junte a banana amassada, as nozes, o farelo de aveia, a canela em pó e misture até incorporar tudo. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente até ele desaparecer na massa;
Unte uma forma de furo central (19 cm) com óleo e polvilhe farelo de aveia com canela em pó. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos;
Espete um palito, se ele sair limpo, está no ponto. Desligue o forno, retire a forma e desenforme quando amornar. Aproveite!
