📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 25 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 ovos médios
- 3 colheres de sopa de açúcar (70 gramas)
- ½ copo de leite (125 ml)
- 2 e ½ copos de farinha de trigo (280 gramas)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
👨🍳 Modo de Preparo
- Pegue tudo o que você vai precisar para fazer esse delicioso bolinho de chuva simples e rápido;
- Em um recipiente pequeno, quebre os ovos separadamente e, se estiverem bons, junte em um recipiente grande. Bata com um fouet (batedor de arame);
- Acrescente o açúcar, o sal e meio copo de leite. Misture bem até tudo ficar homogêneo;
- Adicione a farinha de trigo e incorpore com o restante da massa. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente, apenas para incorporar;
- Coloque o óleo em uma panela no fogo baixo e, quando estiver quente, molhe a colher nele e pegue uma porção da massa;
- Forme a bolinha na panela com o óleo e deixe fritar. Repita esse processo para desgrudar da colher facilmente. Quando dourar de um lado, vire para o outro até elas fritarem completamente;
- Após fritar a massa, passe os bolinhos de chuva em uma mistura de açúcar e canela. Sirva e aproveite!