📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 colheres de chá de essência baunilha
- ½ xícara de chá de óleo (ou manteiga em temperatura ambiente)
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar (ou demerara)
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ¾ de xícara de chá de água ou leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar refinado (para finalizar)
- ½ colher de chá de canela em pó (para finalizar)
- Doce de leite pastoso ou bem cremoso (para finalizar)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente, coloque os ovos, a canela em pó, a baunilha e bata, com um fouet, até misturar;
- Adicione o óleo e bata por mais um minuto;
- Acrescente o açúcar e bata mais um minuto;
- Junte a farinha de trigo e misture bem. Coloque a água, o fermento, misture e bata por 1 minuto;
- Transfira para uma forma de buraco no meio (20x8cm) untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos, ou até você espetar a massa com um palito e ele sair seco;
- Misture o açúcar refinado e a canela em pó em uma vasilha pequena;
- Assim que o bolo mornar, desenforme e polvilhe a mistura de açúcar e canela por toda a massa;
- Despeje o doce de leite cremoso por cima do bolo e sirva. Bom apetite!