Bolo simples de chocolate

Bolo simples de chocolate

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 60 min
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 gramas)
  • 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó 32% cacau
  • 1 colher de chá de manteiga

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Esse bolo simples de chocolate é um preparo fofinho e bem gostoso. Deixe uma forma untada e enfarinhada, separe os ingredientes e vem aprender;
  2. Quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o liquidificador. Junte o óleo e o chocolate. Bata por 30 segundos. Acrescente a água quente e o açúcar. Continue batendo por mais 15 segundos e desligue;
  3. Despeje a mistura em uma tigela grande a adicione a farinha. Misture com o fouet por 1 minuto ou até incorporar tudo. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente, somente até desaparecer na massa;
  4. Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos;
  5. Quando faltar 15 minutos para o bolo ficar pronto, faça a cobertura! Em uma panela média, no fogo médio, junte o leite condensado, o chocolate, o creme de leite e a manteiga. Misture sem parar até chegar no ponto de brigadeiro mole;
  6. Espere a calda esfriar por 15 minutos. Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme;
  7. Despeje a cobertura de brigadeiro morna por cima do bolo pronto. Espalhe com a espátula ou costas da colher. Sirva esse delicioso bolo simples de chocolate e aproveite cada pedaço!