📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 xícara de chá de achocolatado (ou chocolate em pó)
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de nozes picadas
👨🍳 Modo de Preparo
- Assim que separar os ingredientes para fazer o brownie, já coloque a manteiga para derreter, seja em uma panela no fogo ou em um recipiente no micro-ondas;
- Em um recipiente pequeno, quebre os ovos um de cada vez e transfira para uma tigela grande (se algum estiver estragado, você não perde os outros). Adicione o açúcar. Com um fouet (batedor de arame), misture até obter um líquido homogêneo;
- Adicione a manteiga, que realmente precisa estar derretida para garantir uma textura cremosa. Com o fouet, continue misturando até incorporar;
- Acrescente o achocolatado. Continue mexendo e desfazendo os gruminhos. Essa mistura precisa ficar bem lisinha;
- Junte a farinha. Ao contrário dos passos anteriores, aqui você deve misturar delicadamente, apenas para incorporar o ingrediente. Unte uma forma retangular (15 x 25 cm) com óleo e polvilhe chocolate em pó;
- Transfira a massa para a forma. Coloque as nozes por cima, dando uma leve apertadinha para elas afundarem um pouco. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos, ou até formar uma casquinha;
- Após retirar do forno, espere o brownie amornar para cortar as fatias. Sirva como preferir!