Junte os ingredientes para preparar essa receita. Aproveite para deixar os morangos higienizados e as gemas separadas;
Em uma panela fora do fogo, adicione o leite e o amido de milho. Misture bem até que todo o amido se dissolva;
Em seguida, coloque o creme de leite, o leite condensado e as gemas. Ainda com o fogo desligado, incorpore os ingredientes e retire as películas do ovo que ficarem na mistura;
No fogo, mexa por 15 minutos com um fouet (batedor de arame), até desgrudar do fundo da panela;
Transfira o creme para um recipiente e deixe esfriando. Enquanto isso, pique os morangos;
Quando o creme estiver em temperatura ambiente, acrescente os morangos picados e incorpore-os;
